中医讲解-枸杞的妙用价值
中医养生学认为，枸杞子味甘质润，长于补肾、滋阴、益精、养血，养肝，明目，益气等功效。适用于肾亏遗精，腰膝酸软，头晕目眩，两眼昏花等症。现代科学研究证实了上述说法，并且认为枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，对人体健康起极其有益的作用。
枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1.维生素B2.维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂.
补肾(1)治肾阳不足。用于肾气虚损，肾阳不足引起的阳萎早泄，遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症枸杞子克、蛤蚧一对去头足，肉苁蓉克，大枣50克，装广口瓶，低度白酒需高于中药约2公分，封存半月后用。
(2)治肝肾阴亏，虚阳上僭，头晕目眩者。枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。(3)治肝肾阴虚，目失所养。两目干涩疼痛，羞明流泪，视物不清。枸杞子克、女贞子克，杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每日2次，每次服10克。
(4)补肾气，益气血，利脾胃，增精髓。枸杞子25g洗净，黄芪25g切片用纱布包好，甲鱼g洗净切细；取锅置火上，加水适量，放人甲鱼、枸杞子、黄芪，大火烧开，小火炖熟，加盐即可。
(5)治阴虚劳嗽，养阴润肺。银耳15g泡好，洗净，枸杞子15g洗净，龙眼肉15g切丁。银耳、枸杞子上屉蒸熟；锅置火上，注水烧开，加入冰糖15g，然后加入银耳、枸杞子、龙眼肉煮开片刻即可。
降糖用于消渴，《汤液本草》称“主渴而引饮，肾病消中。”取本品10克，蒸熟嚼食，每日2-3次，治消渴。中医称的消渴与糖尿病一致，但枸杞子含糖量较高，每克含糖19.3克，故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊，仔细斟酌。黄芪具有补气降糖作用，一起配伍使用，效果更佳。
抗衰老枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
抑癌防癌枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
◆◆枸杞养生茶◆◆配方：红茶1克、枸杞子10克、白菊花10克、食盐10克。 用法：先将盐炒热，后加入杞子炒至发胀即可筛去盐，取杞子备用。以开水冲泡代茶饮用。 养生茶功效：养肝明目，疏风清热。用于视力衰退、目眩、夜盲症。
◆◆枸杞养生菜谱◆◆枸杞炖银耳
（枸杞炖银耳是一道传统高级滋补名羹）
原料：枸杞25克，水发银耳克，冰糖25克，白糖50克
烹制方法： 1、银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中。 2、汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、枸杞放锅炖至银耳有胶质时，倒入大汤碗内。 菜肴特点：羹汁浓稠，甘甜绵滑，滋补健身。
哪些人不能吃枸杞子?适宜人群：
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。
不适人群：
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人最好不要食用。
科室介绍
医院骨关节康复科是集临床、教学、科研为一体，临床疗效显著的骨关节康复专科。目前开设床位27张，医护人员22人，其中高级职称2人，中级职称3人。开展治疗项目30余种，包括：传统无痛手法、正骨、牵引、理疗、针灸等中医传统项目；关节松动、关节粘连传统松解术、功能训练、脊柱减压等现代康复新技术；超声波、冲击波、蜡疗、激光、威伐光、中频电等物理治疗项目；弧刃针、臭氧（水）、针刀、神经阻滞、经皮穿刺关节腔注药术等中医微创项目。科室以中医康复技术和现代康复新技术有机结合，运用多种微痛甚至无痛诊疗技术，竭诚为您的健康保驾护航，努力打造人体骨关节健康的“4S店”，让疼痛患者不再疼痛是我们努力的方向和目标！
科室诊疗范围：
1、脊柱相关性疾病：颈椎病、腰椎间盘突出症、颈性眩晕头痛、急性腰扭伤、小关节错位、椎管狭窄症、骨质增生、强直性脊柱炎、骶髂关节炎、面肌痉挛等。
2、四肢关节病：四肢骨折术后功能康复、肩周炎、髋、膝骨性关节炎、股骨头无菌性坏死、风湿性关节炎、滑膜炎、滑囊炎、腱鞘炎。
3、肌肉筋膜病变：臀中肌损伤、梨状肌综合征、腰肌劳损、肌筋膜炎康复等。
4、运动损伤疾病：肩、肘、腕、踝、膝、髋关节运动损伤疾病。
5、神经病理性疼痛：癌性疼痛、带状疱疹后遗神经痛、患肢痛等。
本期作者：帖美美
编辑：陈世洋
审稿：徐辉
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