春节期间面对色香味俱全的菜肴，大家常常会吃的比平常丰盛。长假过后，大多数人又进入了正常的生活、工作状态。但是这个时候一些生活规律已被打乱，身体的新陈代谢出现了问题。节后我们需要适当地进行健康饮食，给大家推荐10种低卡路里又可口的美食，自己在家都能做出来！菜品一：酸奶红薯泥材料：红薯、酸奶、坚果步骤一：压好的红薯泥整形，如果整不好，可又借助保鲜膜，然后放小碗里，再扣出来即成型酸奶红薯泥的做法步骤二：在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话，可又适当放些坚果碎或葡萄干等。菜品二：胡萝卜鸡蛋海苔卷材料：胡萝卜、鸡蛋、海苔、大葱、盐步骤一：胡萝卜切碎丁，鸡蛋搅碎，大葱切碎，三者拌到一起，加适量盐和酱油。步骤二：平底锅抹油，为了控热不要放太多，最好有不粘锅步骤三：摊成蛋饼，在蛋饼上盖海苔片，用锅勺卷两次后成蛋卷。步骤四：出锅切块装盘，可以撒点肉松。菜品三：香菇火腿焖饭材料：火腿g、香菇3个、青葱2根、料酒10g、酱油10g、盐少许步骤一：将香菇洗净切丁备用步骤二：火腿切丁，泡温水1分钟，沥干水分后备用步骤三：米洗净加水，依次放入香菇丁、火腿丝、加料酒、酱油、盐步骤四：搅拌均匀，摁煮饭键，饭熟后放上青葱点缀即可。菜品四：清蒸鲈鱼主料：鲈鱼(1条)辅料：生姜(1块)香葱(2棵)芝麻油(适量)厨具：不粘锅、蒸锅、煮锅步骤一：鲈鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了再开一下刀口容易入味。步骤二：生姜和香葱洗净，切好备用。把生姜和香葱摆入盘中。步骤三：把鲈鱼趴好，倒入蒸鱼鼓油，要刷均匀哦。上锅大火蒸6分钟，关火后在焖3分钟。步骤四：取出立即倒入沙拉汁。放入香葱丝。步骤五：坐锅上火，倒入芝麻油烧热。烧热的芝麻油立即倒入鱼身。菜品五：蛋浇培根芦笋材料：培根一片、芦笋、鸡蛋步骤一：培根切成很多宽绳状长条，每条绕包住两根芦笋段步骤二：放点水在锅底慢慢翻动，加盐，煮八成熟，水收略干后倒入打好的蛋液浇上去。菜品六：粉蒸豆角材料：自制蒸肉米粉、豆角辅料：盐、芝麻油、鸡精、蒜步骤一：先将豆角清洗干净，滤干水分，切成段。步骤二：放芝麻油将豆角拌匀，再放一些盐拌匀，最后放入米粉，拌匀。步骤三：准备好蒜茸，放一些盐、鸡精，再倒入香油，搅匀后淋在蒸好的豆角上，拌匀就可享用美味。小窍门：豆角的蒸制时间根据自己的口感决定。如果喜欢吃辣，最后还可以加入辣椒油。菜品七：香炸带鱼材料：带鱼辅料：小葱、蒸鱼豉油、盐厨具：空气炸锅步骤一：带鱼让店家处理干净，然后冲洗干净，拭干水分；调入适量盐、蒸鱼豉油；放入切好的葱花步骤二：将带鱼和调料搅拌均匀，腌制10-15分钟；步骤三：空气炸锅温度调至度，预热5分钟；将带鱼放入炸锅里，时间设置为15分钟步骤四：将带鱼盛出，装碟即可。菜品八：土豆丝饼主料：土豆(3个)辅料：盐、黑胡椒粉、干淀粉厨具：平底锅
步骤一：土豆去皮洗净、切细丝；
步骤二：土豆丝中放适量的盐、黑胡椒粉，适量的干淀粉；用筷子拌匀土豆丝；
步骤三：小火加热圈圈不粘锅，用刷子刷少许的油，锅热后放入土豆丝，不要翻动；
步骤四：盖上锅盖，小火煎4-5分钟，一面煎黄定型后翻面；二面全部煎黄后盛出即可；
菜品九：无油麻辣鸡翅材料：鸡翅中(适量)辅料：香菇(适量)厨具：不粘锅步骤一：鸡翅撒入精盐、倒入少许香油、撒入蒜末腌渍2小时。大蒜切片、红辣椒切段、香菇泡发、花椒一把。步骤二：火上坐锅，锅热后放入鸡翅中，不放油就干煎。把鸡翅中一个个码在锅里，盖上锅盖，中火10分钟。步骤三：关火，撒入红辣椒段、花椒。放入香菇，盖上锅盖，用锅的余温闷5分钟。步骤四：倒入少许生抽。倒入适量料酒。撒入少许白糖，中火翻炒。最后烹入陈醋，小火收汁。菜品十：蒜香手撕茄条主料：茄子(1根)辅料：红椒(半个)香菜(2棵)蒜瓣(4个)厨具：平底锅步骤一：茄子洗净，对半切成4大块，入锅蒸约5分钟至熟。蒜瓣切成茸，香菜切段，红椒切丝。步骤二：蒜茸放入碗中，调入上述所有调料拌匀。步骤三：蒸熟的茄子稍微晾凉至不烫手，撕成小条，放入碗中。步骤四：放上香菜段、红椒丝，再淋上料汁拌匀即可。——END——很多人认为，节后应该吃素食。其实一下改为以素为主，会造成新一轮的营养失衡，因此，饮食搭配要变一些新花样，自己在家好好搭配餐食，让肠胃好好休息！
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