测测你在周一这天有没有这些症状：
健忘、疲倦、头晕、胸闷、腹胀、食欲不振、周身酸痛、注意力不集中......
如果全部中枪，
那么你已经患上了“周一综合症”！
俗称：「周末结束了陷入忧郁绝望综合症」
星期一是心理和身体的双重“过渡期”，
又是一周的“开始期”，
所以更容易引起难以摆脱的疲惫无力。
治疗讲究“对症下药“，
所以治愈周一不幸福的最佳方法当然是
“吃”！
吃下这朵“花”，吃掉忧郁星期一
据说，
达人大润小厨用了一个能让这朵“花”更鲜美的神器哦！
孜然鸡柳花束卷
by大润小厨
主料
鸡腿
2只
胡萝卜
半根
青瓜
半根
洋葱
半个
孜然粉
2匙
黑胡椒粉
2匙
盐
1克
家乐热炒鲜露
1匙
黄油
6克
玉米油
10克
料酒
1匙
中粉（卷皮）
63克
55度热水
33克
盐
做法
1.所有材料准备齐。
2.先做卷皮，将面粉与盐放进面包机，用55度温热水，倒进去，选择一个和面程序，揉成半烫面并且光滑面团。
3.静止十分钟醒面后，面团分成2份，擀成薄薄大圆片。
4.微热不粘锅，刷层薄薄的油，放入大圆片。不能离开锅，不断地拿着锅柄转动，令圆片受热均匀，一面煎至微黄，翻面，全程小火，重复几次后，卷皮就烙好了，装碟，备用。
5.选择鸡腿肉因为比鸡胸肉滑而更有口感，个人觉得鸡胸肉虽滑但口感不够嚼劲，鸡腿去骨后，切成柳条，加入孜然粉1匙，黑胡椒粉1匙搅拌均匀，腌制半小时。
6.腌制过程中，准备其它材料，胡萝卜，洋葱，青瓜切丝。
7.热油锅，下黄油，然后下玉米油，加入孜然粉1匙，黑胡椒粉1匙炒香。
8.下鸡柳条煸炒断生，依次加入胡萝卜丝，洋葱丝炒至七成熟，加入盐，料酒，加入家乐热炒鲜露1匙煸炒，即可上碟。炒菜时，用家乐热炒鲜露代替酱油，给鸡柳去腥的同时还能提鲜，热炒时可以提升食材香味和增加锅气，也会使味道更均匀。
9.生菜用盐水洗净泡一泡，沥干水。卷饼上铺一片生菜，再铺上炒好的材料卷起，就可以痛快地吃了(若卷皮凉了，吃前放不粘锅烙一下回热就好了)。
10.打扮成花束的孜然鸡柳卷，不仅吃着方便，吃得更豪爽。
孜然鸡柳花束卷by大润小厨
不爱吃蔬菜的朋友基本都是“肉食主义者”，
但食物要多元化才能保证营养均衡，
将鸡肉与蔬菜打扮成花束状，爱上蔬菜一点都不难。
做菜讲究“色香味”俱全，
这道菜的核心在于“鲜”。
热炒食材时加几滴家乐热炒鲜露，
可以引爆鸡柳隐藏的鲜香滋味，
为增加菜肴香味和锅气“锦上添花”。
享用的时候记得闻闻这朵“花”是不是“香飘十里”！
满满一束花，满满的营养，
满满的鲜香，满满的治愈能量！
没有什么不幸福是“吃”治愈不了的，
如果有，
那就在菜肴中加几滴“鲜香神器”
再吃一顿！
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